Докторская ГОСТ

Вес: 1200 гр
 

 

 

Колбаса "Докторская "  - ГОСТ, т.е. высшей категории .

"Докторская" - самый популярный и любимый сорт вареной колбасы в нашей стране  как среди взрослых, так и среди детей.

Она была и остается абсолютным гастрономическим хитом в России.

На нашем комбинате  продукт производится из охлажденной свинины, говядины, цельного молока и свежих яиц в строгом соответствии безопасности  продукта  «Гарибальди»

 

СоставУсловия хранения
свинина, говядина, вода питьевая, яйца куриные или меланж яичный, молоко коровье сухое цельное, посолочная смесь , пряности (орех мускатный или кардамон).
при температуре от 0 до 6 0С и относительной влажности воздуха - 75 %

не более 5 суток для искусственной целлофановой оболочки;
не более 30 суток для колбас упакованных с применением МГС;
не более 3 суток после нарушения целостности потребительской упаковки .

Дополнительная информация

  • Группа: Колбаса варёная
  • Оболочка: Целлофановая оболочка
Другие материалы в этой категории: « «К столу» Любительская ГОСТ »